食の雑学

シャインマスカットは広島県で誕生した？33年にわたる誕生秘話や、山梨・長野・岡山の名産地ランキング、旬の時期を徹底解説。さらに、家庭で楽しむための苗木の育て方や保存方法もご紹介。歴史を知れば、あの一粒がもっと美味しくなります！

ぶどうの名産地TOP3はどこだろう？地域ごとの有名品種は？旬の時期はいつ？今回はその3点にフォーカスしていく。

ぶどうは秋の風物詩だが、その歴史は？日本にはいつ伝わったのか。起源を辿っていく。

夏は枝豆が美味しい。しかしその枝豆には3つの種類がある。また、枝豆のルーツはどこだろう、日本にはいつ伝わったのか。その歴史に迫る。さらに名産地を知るのも面白い。

メロンは野菜か果物どっち？実は「果実的野菜」です。赤肉と青肉の栄養成分の違い（赤はβ-カロテン25倍！）や品種、失敗しない食べ頃の見分け方を徹底解説。冬でも楽しめる静岡産マスクメロンの秘密など、旬を逃さず美味しく味わうトリビア満載です！

夏といえばスイカが美味しい。スイカは野菜か果物か、その発祥の歴史、日本への伝来、名産地、旬の時期について深掘りする。歴史を辿ると実に面白い。