枝豆 名産地

食の雑学

枝豆には3種類ある?大豆とは何が違う?いつ発祥した?

夏は枝豆が美味しい。しかしその枝豆には3つの種類がある。また、枝豆のルーツはどこだろう、日本にはいつ伝わったのか。その歴史に迫る。さらに名産地を知るのも面白い。