お餅 安全な食べ方

クリスマスが終わればあっという間にお正月だが、その風物詩はやはり「お餅」だろう。その歴史は？なぜ東日本と西日本で形が違うのか。日本での名産地は？お餅の安全な食べ方も解説していく。