食の雑学

メロンは野菜か果物どっち？実は「果実的野菜」です。赤肉と青肉の栄養成分の違い（赤はβ-カロテン25倍！）や品種、失敗しない食べ頃の見分け方を徹底解説。冬でも楽しめる静岡産マスクメロンの秘密など、旬を逃さず美味しく味わうトリビア満載です！

夏といえばスイカが美味しい。スイカは野菜か果物か、その発祥の歴史、日本への伝来、名産地、旬の時期について深掘りする。歴史を辿ると実に面白い。