食の雑学 【元旦雑学】なぜお正月にお餅を食べるの?知るともっと美味しくなる「お餅の歴史」と名産地、安全な食べ方ガイド
クリスマスが終わればあっという間にお正月だが、その風物詩はやはり「お餅」だろう。その歴史は?なぜ東日本と西日本で形が違うのか。日本での名産地は?お餅の安全な食べ方も解説していく。
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